Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Bio „pohankoto” se žampiony

Bio „pohankoto” se žampiony

Chutné a zdravé, to je bio pohankoto se žampiony.

  • 4 porce
  • 50 min.
  • 185 kcal

Ingredience

200 g pohanky (loupené)

150 g žampionů

2 cibule

3 stroužky česneku

1 kávová lžička majoránky

olivový olej (bio)

sůl

mletý černý pepř

celý kmín

Postup přípravy

  1. Nejdříve připravíme pohanku. Omytou pohanku nasypeme do 1 litru osolené vody a přivedeme k varu. Poté stáhneme ze sporáku, přikryjeme pokličkou a necháme 20 minut odpočinout. Mezitím na pánvičce na olivovém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájené žampiony, podlijeme vodou a přidáme kmín. Pod pokličkou podusíme čtvrt hodiny.

  2. K měkkým houbám přidáme hotovou pohanku, prolisovaný česnek, majoránku, osolíme a opepříme. Krátce osmažíme na pánvi a podáváme.