Grilované špízy jako sladká tečka za každou grilovačkou
Zapomeňte na těžké dorty a přeslazené dezerty. Grilované ovocné špízy jsou lehká, osvěžující a zdravější alternativa, která skvěle zakončí každé grilování. Stačí vám pár kousků oblíbeného ovoce, špejle a gril – a během chvilky máte na stole originální a chutný dezert, který si zamilují děti i dospělí.
Grilované ovocné špízy krok za krokem:
- Dlouhé špejle na špízy ponořte na 10 minut do vody. Díky tomu nebudou při grilování hořet.
- Omyjte a osušte veškeré ovoce. Nakrájejte ho na menší kousky, ideálně stejné velikosti, aby se propeklo rovnoměrně.
- Na špejle napichujte postupně ovoce. Špízy položte na naolejovanou a rozehřátou grilovací pánev nebo rošt a opékejte, dokud nebude ovoce měkké, horké a šťavnaté.
- Vymačkejte šťávu z limetek a smíchejte ji s medem.
- Ovocné špízy podávejte polité limetkovo-medovou omáčkou a posypané nastrouhaným kokosem.
Grilování s dětmi? Udělejte z přípravy grilovaných špízů zábavnou aktivitu díky 3 tipům:
- Použijte vykrajovátka: Vykrajujte z ovoce různé tvary pomocí vykrajovátek, která používáte třeba na vánoční pečení (hvězdičky, srdíčka, zvířátka).
- Vytvořte pestrobarevné kombinace: Střídejte různé barvy ovoce, aby byl celý špíz barevný a doslova lákal ke kousnutí.
- Přidejte zábavné posypy: Kromě kokosu můžete použít i čokoládové hoblinky nebo barevné posypky, které využijete i na ozdobu dortů.
Špízy na grilu 6krát jinak: