Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Párek v rohlíku s karamelizovanou cibulkou

Párek v rohlíku s karamelizovanou cibulkou

Nedá se nic dělat, asi mnoho z nás občas přepadne chuť na něco opravdu nezdravého. Co byste řekli takovému párku v rohlíku s karamelizovanou cibulkou? Zkuste si ho udělat doma!

  • 4 porce
  • 25 min.
  • 79 kcal

Popis

TIP: Do hot dogu si klidně dejte hořčici či kečup, ale nepřežeňte to. Důležitá je chuť karamelizované cibule.

Ingredience

4 rohlíky

4 párky

4 plátky anglické slaniny

2 cibule

1 lžíce másla

2 lžíce třtinového cukru

1 zelená paprika

50 ml červeného vinného octa

Postup přípravy

  1. Každý plátek slaniny rozřízneme na dva pruhy. Jimi obtočíme párky a ty rozendáme na plech. Pečeme je ve vyhřáté troubě na 180 °C 10 minut.

  2. Cibulku pokrájíme na kolečka. Na pánvi rozehřejeme máslo a na něm pomalu opečeme cibuli. Když je měkká, přidáme třtinový cukr a ocet a mícháme, dokud směs nezačne karamelizovat. Poté plamen vypneme.

  3. Rohlíky nařízneme. Do každého dáme jeden párek, na vrch cibulku a pokrájenou zelenou papriku.