Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Pečený losos na fazolovém lůžku

Pečený losos na fazolovém lůžku

Vydatné a zdravé jídlo, které zasytí i ty největší jedlíky.

  • 2 porce
  • 165 min.
  • 174 kcal

Ingredience

2 lososové filety (bez kůže)

100 g Mungo fazolí

2 mrkve

1 řapíkatý celer

1 cibule

rukola

sůl

mletý černý pepř

1 citron

olivový olej

Postup přípravy

  1. Mungo fazole omyjeme a namočíme na 2 hodiny. Na pánvi na kapce olivového oleje zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme slité fazole a zalijeme 800 ml vody. Jakmile se voda začne vařit, přidáme nadrobno nakrájenou mrkev a celer. Vaříme 20 minut.

  2. Mezitím lehce osolíme a opepříme lososa a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C 15 – 20 minut.

  3. Do hotových fazolí přidáme čerstvou rukolu, osolíme a opepříme. Pečeného lososa podáme na fazolovém lůžku s plátkem citrónu.