Smažené kuřecí paličky v kukuřičné krustě bez lepku
Smažíme zdravě a bez lepku. Vyzkoušejte krustu z kukuřičných lupínků, ve spojení s masem je to pochoutka. Smažené kuřecí paličky v kukuřičné krustě bez lepku jsou snadné.
- 4 porce
- 35 min.
- 454 kcal
Popis
TIP: kuřecí paličky podáváme se salátem nebo bramborovou kaší.
Ingredience
8 kuřecích paliček
Kukuřičná krusta
2 vejce
2 lžíce mléka
450 g kukuřičných lupínků (bez lepku)
½ lžičky mleté papriky
1 lžíce olivového oleje
sůl
slunečnicový olej (na smažení)
Postup přípravy
-
Kuřecí maso očistíme a osolíme. Kukuřičné lupínky rozdrtíme a připravíme do misky. Smícháme olivový olej s mletou paprikou a přidáme směs k lupínkům. Vše zamícháme.
-
V misce rozmícháme vajíčka společně s mlékem. Ve vajíčku a mléce obalíme kuřecí paličky a hned je obalíme v kukuřičných lupíncích.
-
Kuřecí paličky smažíme v rozpáleném oleji dozlatova ze všech stran a přendáme do pekáče s trochou oleje. Kuřecí paličky dáme péct do předehřáté trouby na 200 °C a pečeme asi 25 minut.