Domácí tvarohová zmrzlina pro nejmenší
Ochlaďte se v horkých dnech domácí zmrzlinou. Jaký druh vybrat pro malé děti? Jasnou volbou je domácí tvarohová zmrzlina pro nejmenší.
- 6 porcí
- 15 min.
- 212 kcal
Popis
TIP 1: Tento recept je základem pro tvarohovou zmrzlinu, můžete ji však ochutit ovocem. Připravte si jahodovou, borůvkovou i oříškovou tvarohovou zmrzlinu.
TIP 2: Podávejte zmrzlinu s kakaem, čokoládou nebo oříšky.
Ingredience
500 g měkkého tvarohu
100 g moučkového cukru
3 lžíce medu
1 vanilkový lusk
1 lžíce citronové šťávy
1 kelímek smetany ke šlehání
Postup přípravy
-
Smetanu pečlivě vyšleháme, aby nám vznikla pevná šlehačka. V misce smícháme tvaroh, cukr, med a citronovou šťávu.
-
Vanilkový lusk podélně nařízneme a tupou stranou špičky nože dřeň vyškrábneme. Dřeň vmícháme do tvarohu.
-
Nakonec vmícháme do směsi připravenou šlehačku. Nachystáme si plastovou formičku, kam dáme zmrzlinu ztuhnout. Nalijeme do ní směs a dáme do mrazáku.
-
Zmrzlinu stačí nechat mrazit 5 hodin. Během každé hodiny ji promícháme.