Hrášková kaše s vejcem
Naše hrášková kaše je alternativou ke klasické hrachové kaši, jejímž základem je sušený hrách. Je lépe stravitelná a díky svěží barvě si ji děti zamilují.
- 250 kcal
Popis
TIP: Místo vajíčka natvrdo můžete také zkusit snídaňovou klasiku – míchaná vejce. Díky označení naše cena bude tento rychlý a levný recept stát pouhých 40 Kč/porce.
Cena receptu se může lišit v závislosti na aktuální nabídce.
Ingredience
1 cibule (velká)
3 stroužky česneku
500 g mraženého zeleného hrášku
150 g brambor
1 vejce
250 g zakysané smetany
mořská sůl
mletý černý pepř
majoránka
Postup přípravy
-
Cibuli a česnek očistíme a nakrájíme na menší kousky.
-
Nakrájenou cibuli osmažíme na pánvi a polovinu dáme stranou na konečné dozdobení. Ke zbylé polovině přidáme nakrájený česnek a lehce opečeme.
-
Když je celá směs zlatá, přidáme hrášek a prohřejeme ho.
-
Očistíme brambory, omyjeme a nakrájíme na malé kostky, které přidáme k opečené směsi. Přidáme vodu a vaříme, dokud brambory nezměknou. Po dobu vaření několikrát směs promícháme. Jakmile budou brambory měkké, vše lehce rozmixujeme.
-
Do zakysané smetany přidáme sůl, černý pepř a majoránku a vmícháme ji do hotové kaše.
-
Hráškovou kaši podáváme s vařeným vejcem a zdobíme smaženou cibulkou, troškou zakysané smetany a vařeným vejcem.