Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Jehněčí kýta na rozmarýnu a česneku

Jehněčí kýta na rozmarýnu a česneku

Jehněčí kýta na rozmarýnu a česneku

  • 4 porce
  • 60 min.
  • 302 kcal

Popis

Tip: Podávejte s mladými bramborami ve slupce.

Ingredience

600 g jehněčí kýty (4 plátky po 150 g)

1 svazek čerstvého rozmarýnu

3 stroužky česneku

olivový olej

sůl

mletý černý pepř

Postup přípravy

  1. Plátky masa osolte, opepřete a potřete olivovým olejem.

  2. Na povrchu masa nařežte nožem mřížku. Do zářezů vložte snítky rozmarýnu a plátky česneku.

  3. Pekáček lehce vytřete olejem a pomažte zbylými, na poloviny rozkrojenými palicemi česneku.

  4. Do pekáče vložte maso a dejte ho asi na 15 minut do trouby vyhřáté na 200 °C.

  5. Pak ztlumte teplotu na 160 °C a pečte ještě asi 25 minut. Kdybyste měli kýtu vcelku, může pečení trvat až hodinu.

  6. Maso vyjměte z trouby, přikryjte ho alobalem a nechte ještě asi 15 minut dojít.