Maxi burger s nivou, slaninou a marinádou s kentuckým bourbonem
Chystáte se grilovat a milujete hamburgery? Připravte si poctivý maxi burger! Pozor, tento kousek je jen pro opravdové jedlíky...
- 1 porce
- 60 min.
- 1839 kcal
Popis
TIP: Kombinacím se meze nekladou - vyzkoušejte různé marinády, sýry i saláty!
Ingredience
350 g mletého hovězího masa
1 houska na hamburger
100 g nivy
4 plátky anglické slaniny
1 bílá cibule
5 listů hlávkového salátu
2 lžíce majonézy
2 lžíce BBQ omáčky (Tesco finest)
olivový olej
Postup přípravy
-
Mleté maso rukama zpracujeme a vytvarujeme burger. Uprostřed uděláme důlek, aby se při grilování nestahovalo.
-
Důkladně naolejujeme a grilujeme z každé strany asi 5 minut.
-
Po otočení maso potřeme marinádou s kentuckým bourbonem. Na maso poklademe plátky nivy a necháme zapéct.
-
Plátky slaniny grilujeme asi 3 minuty na alu táccích, aby se nepřipalovala. Jakmile je hotová, přidáme ji na maso s nivou.
-
Housku na burger opečeme, přidáme majonézu, cibulové proužky, salát, maso s nivou a slaninou, znovu cibuli a salát. A samozřejmě vrchní část housky. Dobrou chuť!