Špenátová krémová polévka pro děti
Na děti se musí chytře. Pokud nemají rádi zeleninu, udělejte jim špenátovou krémovou polévku pro děti, po které se budou oblizovat.
- 2 porce
- 35 min.
- 1237 kcal
Popis
TIP: Polévku podáváme se zakysanou smetanou, se kterou můžete polévku zároveň ozdobit.
Ingredience
400 g mraženého špenátu
1 cibule
3 lžíce másla
2 stroužky česneku
500 ml zeleninového bujónu
2 brambory (menší)
250 ml smetany na vaření
250 ml mléka
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
-
Cibuli nakrájíme na jemnou a osmažíme ji na másle dozlatova. Přidáme rozmrazený špenát a vše promícháme. Přidáme smetanu na vaření a mléko. Necháme provařit.
-
Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Brambory přidáme do polévky, vše podlijeme vývarem a necháme vařit. Polévku ochutíme česnekem, solí a pepřem.
-
Jakmile jsou brambory měkké, polévku rozmixujeme tyčovým mixérem.