Těstoviny tří barev se špenátem
Děti si takto barevný pokrm zamilují! A jíst ho mohou už od 8 měsíců.
- 1 porce
- 20 min.
- 773 kcal
Popis
„Těstoviny s pestem jsou vždy takovou rychlovkou, když není čas na nějaké velké vyvařování. U dětského jídla bych těstoviny uvařila do měkka, aby byly dobře stravitelné. Dospělému bych doporučila úpravu „al dente“. U dětí bych byla velmi opatrná s množstvím parmezánu a nepoužívala sůl. S parmezánem bude jídlo dostatečně slané,“ doporučuje Zuzana Pavelková Šafářová, nutriční specialistka.
Ingredience
100 g těstovin fusilli (tříbarevných)
2 hrsti čerstvých špenátových listů
½ lžíce másla
2 lžíce bílého jogurtu (nebo vody)
4 lžíce strouhaného parmazánu
1 špetka soli
Postup přípravy
-
Uvaříme těstoviny.
-
Rozpustíme na pánvi máslo, přidáme špenát, jogurt a vodu a povaříme.
-
Přidáme nastrouhaný parmezán a promícháme.
-
Špenátové pesto smícháme s těstovinami.
-
Můžeme podávat s uvařenými vejci.