Sezóna grilování je tu. Překvapte hosty novými chutěmi!
Letošní jaro bylo spíše deštivé. Teplé a slunečné léto už ale klepe na dveře. A všichni vyznavači menších i větších grilovaček už se těší na nejlepší období roku. Jaké budou letos trendy v grilování? Netradiční maso, zelenina, různé (ne)obvyklé dipy i sladké grilování.
Grilujte letos jinak, nebudete litovat
Hodit na gril naložené maso, to svede každý. Nikoho tím ale příliš nepřekvapíte… pokud k vám tedy na večerní dobroty nedorazí návštěva, která od oběda nestihla nic sníst. Co takhle potěšit osazenstvo vynikající grilovanou zeleninou a třeba i něčím netradičním?
Maso a zelenina = kombo na gril, které nezklame
Ani ti, kteří si na zeleninu nepotrpí, si určitě pochutnají. Důležité je zeleninu dobře okořenit a správně ugrilovat. Mezi nejchutnější zeleninu z grilu patří cuketa, lilek, paprika nebo kukuřice. Další oblíbenou zeleninou jsou mrkve, kedlubny, celer, chřest nebo patison.
Měkčí zeleninu stačí grilovat kolem 10 minut, tu tvrdší si raději nejprve předvařte a pak ji na grilu dopřejte 15–25 minut.
Uspořádejte nezapomenutelnou rodinnou grilovačku. Poradíme vám, na co nezapomenout!
**
Po grilovaném ovoci vám strávníci padnou k nohám**
Budete mít na grilování mlsouny, kteří zbožňují sladké? Připravte jim lahůdku v podobě grilovaného ovoce. Pro tuto příležitost je skvělou volbou ananas, broskev, banán nebo jablko. Ke všemu můžete připravit lahodný dip z kysané smetany (například se skořicí). Uvidíte, že o nadšení z gastrozážitku nebude nouze.
**
Oblíbené kombinace pro inspiraci:**
- grilovaný ananas potřený medem a chilli omáčkou
- broskev z grilu s cukrem, rumem a skořicí
- banán obalený hořkou čokoládou a šlehačkou
- medový meloun s mandlemi
- vybrané ovoce nakrájené na kousky na špízu s medem a kokosem
**
Nezapomeňte na dipy**
Maso a zelenina je vždycky dobrým řešením situace. Aby nic z toho nepůsobilo suše a nudně, připravte aspoň tři druhy dipů, které se hodí k obojímu.
Naše tipy: čatní, baba ganuš, salsa, hořčicový dip a další, které najdete v článku Marinády, dipy a dressingy, které musíte zkusit!
Ušetřete čas. Nákupy na grilování zvládnete online
Pořádáte rádi větší grilparty pro svou rodinu, kamarády nebo kolegy? Pak určitě sami dobře víte, že je potřeba ušetřit si co nejvíc času, zvlášť když chcete ve volném dni stihnout i něco jiného než jen přípravu na večer.
Grilovačka na obzoru rozhodně nemusí znamenat dopoledne strávené v obchodech. Služba Tesco Online nákupy to udělá za vás. Klidně si tedy dopřejte siestu na zahradě s dobrou kávou. Stačí počkat, až ve smluvený čas přijede kurýr se vším, co si objednáte – s masem, ovocem a zeleninou, alkoholem a nealko nápoji. Objednat online můžete dokonce i drobnosti, jako jsou třeba ubrousky nebo alobal.