Žádné jídlo nazmar

Vyhazujeme-li jídlo, vyhazujeme přírodní zdroje a peníze. Průměrná domácnost vyplýtvá zhruba 30 % potravin, které nakoupí. To je jako vzít 1 000 Kč z banky a 300 Kč rovnou vyhodit do koše! To si nemůžeme dovolit ani my, ani Země. Pokud bychom snížili množství odpadu, enormně by to snížilo naši vlastní ekologickou stopu a pomohlo by to mnohem snáze  dosáhnout udržitelnějšího a bezpečnějšího potravinového systému. Abyste se vyhnuli plýtvání potravinami ve své domácnosti, může vám pomoci plánování, chytré nakupování a správné skladovací postupy.