Adventní kalendář z čokoládových pralinek
Tento adventní kalendář z čokoládových pralinek dělaný s láskou je důvod, proč bude advent ještě sladší. Jaká náplň překvapí Vás?
- 40 porcí
- 30 min.
- 13 kcal.
Ingredience
100 ml smetany ke šlehání
300 g hořké čokolády (alespoň 50 % kakaa)
Náplň a dekorace:
arašídové máslo
bílá čokoláda
vlašské ořechy
mandle
rozinky
oříšky kešu
sušené brusinky
kandovaný pomeranč
sušené brusinky
Postup přípravy
-
V malém hrnci přivedeme k varu smetanu ke šlehání.
-
Když smetana začíná vařit, stáhneme ji z plotny a přidáme kousky čokolády.
-
Za stálého míchání rozehřejeme čokoládu, až vznikne hladká hmota.
-
Připravenou směsí plníme cukrářské košíčky.
-
Naplníme je do poloviny, vložíme náplň dle chuti – burákové máslo, bílou čokoládu, ořechy, mandle, sušené ovoce, kandované ovoce, rozinky, brusinky, želé, jemné bonbony, kešu apod. – a zalijeme zbylou čokoládou.
-
Pralinky ozdobíme a necháme v lednici ztuhnout alespoň 20 minut.
-
Na malé papírové sáčky napíšeme čísla od 1 do 24. Vložíme pralinky do připravených sáčků a zavážeme provázkem. Každý den na Vás bude čekat malé překvapení – jaké to bude dnes?