Aromatický nektarinkový salát s prosciuttem
Saláty a muži, to úplně nezapadá do stereotypních představ. Na tomto salátu si nicméně pochutná i pořádný kus chlapa.
- 2 porce
- 15 min.
- 447 kcal.
Ingredience
4 nektarinky
2 rajčata
100 g mozzarelly
8 plátků Italiano Prosciutto Crudo
½ hlávkového salátu
3 lžíce extra panenského olivového oleje
3 lžíce balzamikového octa
mořská sůl
mletý černý pepř
čerstvá bazalka
Postup přípravy
-
Natrháme a omyjeme listy salátu.
-
Omyjeme nektarinky a rajčata a nakrájíme je na měsíčky.
-
Z listů salátu uděláme v míse podestýlku a na ni naskládáme rajčata a nektarinky.
-
Nakrájíme mozzarellu a prosciutto a přidáme je do mísy.
-
Zakápneme olejem, balsamicem a ochutíme solí společně s pepřem. Jemně, ale pořádně zamícháme.
-
Podáváme ozdobené lístky bazalky.