Bramborový guláš s klobásou
Někdy jsou ty nejjednodušší jídla těmi nejlepšími. Tak co byste řekli tomu uvařit si trampský bramborový guláš?
- 4 porce
- 30 min.
- 234 kcal
Popis
TIP: Co chutná k bramborovému guláši nejlépe? Rozhodně čerstvý chléb!
Ingredience
2 lžíce slunečnicového oleje
2 cibule
2 lžíce mleté papriky
1 lžička drceného chilli
½ lžičky mletého kmínu
2 stroužky česneku
500 g brambor
1 lžíce hladké mouky
2 klobásy
majoránka
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
-
Cibuli pokrájíme nadrobno. Na pánvi rozehřejeme olej a cibuli na něm necháme zesklovatět.
-
Přisypeme kmín, papriku a posekané stroužky česneku. Koření necháme provonět a zalijeme litrem vody. Přidáme oloupané a pokrájené brambory, osolíme, opepříme a vaříme, dokud nebudou měkké.
-
Poté přidáme pokrájené klobásy, dochutíme majoránkou a ještě chvilku povaříme.