Cibulovoslaninové koule plněné mletým masem
Překvapte své hosty „bombami“ z mletého masa zabaleného ve slanině.
- 2 porce
- 45 min.
- 1496 kcal.
Ingredience
½ kg mletého hovězího masa
125 g strouhanky
1 vejce
1 špetka soli
½ špetky pepře
4 cibule
200 g anglické slaniny (krájené)
BBQ omáčka
barevná párátka
Postup přípravy
-
Cibuli nakrájíme najemno a dáme do misky spolu s masem, vejcem, prolisovaným česnekem a strouhankou.
-
Směs dochutíme solí, pepřem a důkladně promícháme.
-
Očistíme další cibuli a odřízneme její horní i spodní část.
-
Cibuli opatrně nařízneme na jedné straně a rozebereme na jednotlivé části, abychom je neporušili.
-
Z masa připravíme kuličky, které obalíme vrstvami cibule.
-
Každou kouli obalíme dvěma plátky slaniny a zajistíme párátky.
-
Pečeme v troubě asi 40 minut při 220 °C.
-
Podáváme s oblíbenou BBQ omáčkou a chlebem.