Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Domácí šípkové víno

Domácí šípkové víno

Teď je nejlepší čas na sběr šípků, ze kterých můžete vyrobit nejen skvělý a zdravý čaj, ale také lahodné šípkové víno. Když ho jednou ochutnáte, stanete se na něm závislí :-) A navíc skvěle chutná i svařené během mrazivých večerů.

  • 25 min.
  • 2008 kcal

Ingredience

140 dkg krystalového cukru

3 l vody

3 ks hřebíčku

3 ks celého nového koření

1 celá skořice

1½ kg šípků (přešlých prvním mrazem)

Postup přípravy

  1. Ve 3 litrech vody svařte všechen cukr.

  2. Do velké sklenice vsypte očištěné šípky, které následně zalijte vychladlým cukrovým nálevem.

  3. Do směsi přidejte hřebíček, nové koření a skořici.

  4. Lahev zakryjte papírem na pečení a důkladně zavažte.

  5. Tuto šípkovou směs nechte stát na chladném, tmavém místě celkem tři měsíce.

  6. Hotové víno poznáte tak, že šípky klesly ke dnu a víno je čiré.

  7. Poté jej přečerpejte do menších lahví a nechte ustát.