Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Domácí švestkové kynuté knedlíky s perníkem

Domácí švestkové kynuté knedlíky s perníkem

Uvařte na oběd klasické a tolik oblíbené sladké domácí švestkové kynuté knedlíky. Tesco recepty - čerstvá inspirace.

  • 4 porce
  • 120 min.
  • 479 kcal

Ingredience

350 g hrubé mouky

200 ml mléka

1 vejce

20 g čerstvého droždí

3 lžíce krystalového cukru

1 špetka soli

700 g švestek


Na posypání

perník na strouhání

krystalový cukr

máslo (rozpuštěné)

Postup přípravy

  1. Část mléka (asi 50 ml) ohřejeme a smícháme z droždím a lžicí cukru. Kvásek necháme vzejít na teplém místě.

  2. Hotový kvásek smícháme s moukou, vajíčkem, solí, zbytkem cukru a mléka. Vypracujeme těsto a necháme jej asi 1 hodinu a 30 minut na teplém místě vykynout.

  3. Těsto rozválíme a rozdělíme na čtverečky, které by měly být velké jako švestky. Ovoce na těsto poklademe a těstem obalíme.

  4. Vypracujeme kulaté knedlíky, které dáme vařit do mírně osolené vody. Hotové knedlíky podáváme se strouhaným perníkem smíchaným s cukrem a rozpuštěným máslem.