Filety tresky s míchaným salátem a pečivem
Už jste vyzkoušeli báječné filety tresky s míchaným salátem? Přečtěte si náš recept a připravte je jako šéfkuchař. Tesco Recepty - vaše čerstvá inspirace.
- 4 porce
- 30 min.
- 239 kcal.
Ingredience
4 treskové filety
2 lžíce hladké mouky
250 g ledového salátu (listových)
250 g rajčat
1 žlutá paprika
1 okurka
4 lžíce olivového oleje
2 lžíce balzamikového octa
sůl
mletý černý pepř
sušené oregano
vícezrnný rohlík
Postup přípravy
-
Filety ryby osolte, opepřete a zlehka obalte v hladké mouce.
-
Orestujte filety dozlatova na trošce olivového oleje.
-
V míse smíchejte salát s cherry rajčátky nakrájenými na kousky, s paprikou a okurkou.
-
Zakapejte olivovým olejem, balzamikovým octem, dochuťte solí, pepřem a ozdobte oreganem.
-
Podávejte s treskou a pečivem.