Grilované medové kuřecí paličky
Sladké, ale zároveň pikantní. Jakmile ochutnáte jednu, nedokážete přestat. Připravte si grilované kuřecí paličky v marinádě z medu a chilli.
- 4 porce
- 30 min.
- 266 kcal
Popis
TIP 1: Připravte si k paličkám domácí coleslaw, který zjemní pálivou chuť masa. Jeho příprava je snadná a zabere vám jen pár minut.
TIP 2: Co by to bylo za grilovačku bez pořádně svěžího drinku. Namíchejte si sekt s ginem a pomerančem, který chutná jako léto.
Ingredience
12 kuřecích paliček
2 lžíce medu
100 ml olivového oleje
1 lžíce worcestrové omáčky
1 lžíce sójové omáčky
1 lžička mleté papriky
4 stroužky česneku
1 chilli paprička
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
-
Kuřecí paličky omyjte a osušte.
-
V misce smíchejte med, olivový olej, worcestrovou i sójovou omáčku, mletou papriku, utřený česnek a kousky chilli papriček.
-
Maso naložte alespoň na hodinu do marinády.
-
Paličky ogrilujte dozlatova ze všech stran (trvá to zhruba 20 minut). Maso musí být důkladně propečené.
Věděli jste, že...?
Nepatříte mezi milovníky pálivého jídla? Vyzkoušejte kuřecí paličky na medu. Stačí z receptu vynechat chilli papričku a výsledná chuť grilovaných kuřecích paliček bude sladká a jemná.
Marinádu z medu a chilli můžete vyzkoušet i na jiné druhy masa. Vhodná je například vepřová kotleta nebo kuřecí prsíčko.