Grilovaný camembert se salátkem s hruškou a kuřecím masem

4 ks camembertu

brusinková omáčka

2 hrušky

2 lžičky piniových oříšků

200 g rukoly

1 lžička vlašských ořechů

3 lžičky medu

1 lžíce dijonské hořčice

2 lžíce olivového oleje

250 g kuřecích prsou

sůl

mletý černý pepř

1. Kuřecí maso grilujte s trochou oleje, soli a pepře. Poté nakrájejte na menší kousky.

2. Do misky dejte rukolu, na čtvrtky nakrájené hrušky a kuřecí maso.

3. Smíchejte med, hořčici a trochu olivového oleje. Ořechy opražte na suché pánvi a přidejte dresink. Směsí polijte salát.

4. Ugrilujte sýr. Podávejte teplý s brusinkovou omáčkou a připraveným salátem.