Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Játra na cibulce v lahodné omáčce

Játra na cibulce v lahodné omáčce

Potrpíte si na tradičních jídlech? Tak potom zpozorněte! Na scénu přichází největší klasika mezi klasikami. Vyzkoušejte játra na cibulce podle našeho receptu.

  • 3 porce
  • 40 min.
  • 291 kcal

Popis

TIP: Játra na cibulce podávejte s čerstvým chlebem či s rýží.

Ingredience

400 g vepřových jater

1 cibule (větší)

1 lžíce slunečnicového oleje

2 lžíce hladké mouky

1 lžička kmínu

sůl

mletý černý pepř

Postup přípravy

  1. Na pánvi si rozpálíme olej. Přidáme cibuli pokrájenou na libovolné kousky a očištěná játra, krátce osmahneme a zalijeme vodou. Osolíme, opepříme, přidáme kmín a vaříme 25 minut.

  2. Hladkou mouku si rozmícháme v trošce vody. Směs přidáme k játrům a rychle mícháme, aby se nám neutvořily hrudky. V případě potřeby ještě omáčku osolíme či opepříme.