Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Jemná pomazánka z pečeného bůčku

Jemná pomazánka z pečeného bůčku

Nemyslíte si, že všem těm majonézovým pomazánkám už dávno odzvonilo? Vyzkoušejte pro jednou něco tak trochu jiného a už se k nim nikdy nebudete chtít vracet!

  • 4 porce
  • 220 min.
  • 494 kcal

Popis

TIP: Pomazánku naplníme do zavařovacích sklenic. V lednici vydrží až 7 dní.

Ingredience

500 g vepřového bůčku

2 lžičky mletého kmínu

2 lžičky mleté papriky

2 lžičky soli

1 stroužek česneku

50 g vepřového sádla

2 lžíce plnotučné hořčice

200 ml vody

Postup přípravy

  1. Česnek oloupeme a prolisujeme. Troubu předehřejeme na 180 °C. Bůček ze všech stran osolíme, okmínujeme, vetřeme papriku a česnek.

  2. Bůček dáme do pekáče a podlijeme vodou. Zakrytý ho pečeme 3,5 hodiny.

  3. Upečené maso nakrájíme na menší kousky, přidáme sádlo, hořčici a výpek. Pořádně rozmixujeme.