Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Kuřecí vývar

Kuřecí vývar

Jak na poctivý kuřecí vývar? Podle tohoto receptu jej zvládnou i úplní začátečníci! Tesco Recepty - čerstvá inspirace na každý den.

  • 4 porce
  • 210 min.
  • 630 kcal

Ingredience

2 kg kuřecích křídel

2 mrkve

1 celer

2 kořenové petržele

petrželka (velkolistá)

1 pórek (menší)

1 cibule

4 stroužky česneku

tymián

3 kuličky celého nového koření

5 kuliček pepře

1 špetka soli

2 bobkové listy

1½ l vody

Postup přípravy

  1. Kuřecí maso omyjte, vložte do hrnce, zalijte 1,5 l vody a dejte vařit.

  2. Jakmile přijde voda k varu, sesbírejte z hladiny pěnu.

  3. Přidejte na větší kousky nakrájenou mrkev, petržel, celer a pórek. Přidejte rozpůlenou cibuli i se slupkou, stroužky česneku, velkolistou petržel, tymián, nové koření, pepř, sůl a bobkový list.

  4. Vařte na mírném plameni dle potřeby, ideálně však 3 hodiny, dokud se maso nepustí od kostí. Podle potřeby vývar během vaření dolívejte vodou. Pokud chcete mít vývar silnější, s vodou šetřete.