Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Květákové kari

Květákové kari

Máte chuť na rychlý zdravý recept s nádechem asijské kuchyně? Tak neotálejte a připravte si chutné květákové kari!

  • 4 porce
  • 25 min.
  • 120 kcal

Ingredience

1 květák (menší)

100 g mraženého zeleného hrášku

½ balení kokosového mléka

1 lžíce zelené kari pasty

1 cibule (střední)

1 limetka (šťáva z půlky)

2 stroužky česneku

1 lžička mleté kurkumy

1 kousek kořene zázvoru (cca 3 cm)

2 lžíce olivového oleje

sůl

1 hrst lněných semínek

Postup přípravy

  1. Na oleji si zpěníme cibulku nakrájenou na tenké měsíčky. Přidáme oloupaný a nakrájený zázvor a na tenké plátky nakrájený česnek. Krátce orestujeme, přidáme květák rozebraný na růžičky a lžíci kari pasty.

  2. Vše společně zamícháme a zalijeme kokosovým mlékem.

  3. Jakmile je květák měkký, dochutíme šťávou z limetky, osolíme a opatrně vmícháme hrášek. Na talíři posypeme lněnými semínky a můžeme podávat.