Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Lahodný králík na zelenině a brambůrkách

Lahodný králík na zelenině a brambůrkách

Nevíte co udělat k nedělnímu obědu? Toto jídlo můžete připravovat často, vždy potěšíte a nikdy neuslyšíte: „Zase králík?”...

  • 4 porce
  • 70 min.
  • 772 kcal

Ingredience

1 celý králík

8 brambor

1 cibule

3 stroužky česneku

150 g anglické slaniny

650 g zeleninové směsi

500 ml kuřecího bujónu

100 g másla

sůl

mletý černý pepř

Postup přípravy

  1. Brambory očistíme a pokrájíme na půlky. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno. Králíka rozčtvrtíme, slaninu nakrájíme na tenké proužky, které vložíme na chvíli do mrazáku.

  2. Králíka prošpikujeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na másle. Vyjmeme ho do pekáčku. Do výpeku na pánev přidáme cibuli, česnek, po chvilce i rajčatový protlak a polovinu vývaru. Vzniklou směs společně s bramborami přidáme k masu.

  3. Pečeme při 180 °C 40 minut. Přiléváme v případě potřeby vývar. Na posledních deset minut přidáme zeleninu.