Netradiční bramborový salát s ananasem rozinkami a jogurtovou zálivkou
Znáte bramborový salát nasladko? Připravte si jej podle toho receptu a poznejte nové chutě! Tesco Recepty - čerstvá inspirace na každý den.
- 4 porce
- 40 min.
- 203 kcal.
Popis
Tip: Podávejte ke grilované rybě či masu.
Ingredience
500 g brambor (melých ve slupce)
1 jablko
150 g pórku
½ ananasu (nebo 1 plechovka kompotovaného)
200 g okurek
100 g rozinek
2 kelímky bílého jogurtu (malé)
1 špetka soli
1 špetka pepře
pažitka (na ozdobu)
Postup přípravy
-
Brambory uvařte ve slupce.
-
Nechte je vychladnout a oloupejte. Pak je nakrájejte na kolečka a dejte do misky.
-
Jablko zbavte jádřince a nakrájejte na kostky. Pórek očistěte a nakrájejte na kolečka či půlkolečka.
-
Ananas slijte a nakrájejte na stejně velké kostky jako jablko. Salátovou okurku omyjte a nakrájejte na půlkolečka.
-
Vše dejte do misky. Přisypte rozinky, osolte, opepřete a promíchejte s jogurtem. Můžete ozdobit pažitkou.
-
Nechte vychladit.