Pórková polévka se zeleninou
Příprava této bezmasé polévky je tak lehká, že ji můžete klidně nechat na dětech.
- 4 porce
- 40 min.
- 31 kcal.
Ingredience
200 g pórku
3 mrkve
2 kořenové petržele
2 brambory
1½ l vody (nebo vývaru)
slunečnicový olej
sůl
čerstvá petrželka (nať)
Postup přípravy
-
Očistíme zeleninu.
-
Nakrájíme pórek, mrkev a petržel na kolečka, brambory na kostičky.
-
Zeleninu zalejeme vodou a osolíme.
-
Vaříme asi 20 minut, dokud zelenina nezměkne.
-
Podáváme ozdobené nasekanou petrželovou natí.
-
Tip: Vyzkoušejte změnu chutí s kurkumou.