Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Pravé portugalské caldo verde

Pravé portugalské caldo verde

Výborná kapustová polévka s bramborami velmi oblíbená v Portugalsku. Vyzkoušejte tradiční portugalský pokrm Caldo verde. Tesco recepty - čerstvá inspirace.

  • 60 min.
  • 508 kcal

Ingredience

350 g kapusty kadeřavé

2 cibule

3 stroužky česneku

½ kg brambor

500 ml zeleninového bujónu

2 špekáčky

sůl

mletý černý pepř

olivový olej

čerstvá petrželka

chléb

Postup přípravy

  1. Kapustu omyjeme a nakrájíme na velmi tenké proužky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na drobno. Oloupané brambory nakrájíme na kostky.

  2. Do hrnce přidáme trochu olivového oleje, osmažíme cibuli a česnek. Přidáme brambory a klobásku nakrájenou na kostičky, vše lehce osmažíme. Přilijeme vývar.

  3. Polévku vaříme dokud nejsou brambory měkké. Přidáme nakrájenou kapustu, sůl, pepř a dusíme asi 5 minut, aby kapusta změkla. Hotovou polévku ozdobíme natí a podáváme s pečivem.