Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Pudinkové košíčky (Pastel de nata)

Pudinkové košíčky (Pastel de nata)

Tato portugalská pochoutka vás dozajista srazí na kolena. A co je na ní nejlepší? Je jednoduchá na přípravu a vystačíte si jen pár surovinami.

  • 4 porce
  • 30 min.
  • 696 kcal

Ingredience

500 g listového těsta

100 ml mléka

200 ml smetany na vaření

5 vajec (žloutků)

3 lžíce krystalového cukru

2 lžíce hladké mouky

1 citron (jen kůra)

mletá skořice

Postup přípravy

  1. Těsto rozválíme a z delší strany zavineme. Nakrájíme na kousky a z každého vytvarujeme dlaní košíček.

  2. Mléko, smetanu, žloutky, cukr, mouku, kůru a skořici smícháme a v hrnci zahříváme. Mícháme, dokud nám nezhoustne na pudink.

  3. Směsí plníme košíčky. Naskládáme je na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme při 220 °C 15 minut.