Salát panzanela
Připravte si s tímto skvělým receptem originální salát panzanela! Tesco Recepty - čerstvá inspirace na každý den.
- 4 porce
- 25 min.
- 467 kcal.
Ingredience
400 g chleba (staršího)
6 rajčat (velkých)
4 lžíce červeného vinného octa
4 lžíce olivového oleje
1 hrst čerstvé bazalky
160 g černých oliv
1 špetka soli
1 špetka pepře
Postup přípravy
-
Chléb nakrájejte na kostky. Pokud nemáte starší tvrdý chléb, opečte jej nasucho v troubě.
-
Rajčata nakrájejte na kousky. Bazalku natrhejte. Promíchejte s chlebem, zalijte olivovým olejem a červeným vinným octem.
-
Osolte, opepřete a nechte alespoň 30 minut odležet v chladnu, aby se chutě řádně propojily.