Slaninovo - ananasový burger
Zajímavá kombinace chutí je ještě umocněna netradičním způsobem přípravy.
- 4 porce
- 30 min.
- 855 kcal.
Ingredience
900 g mletého hovězího masa
250 ml BBQ omáčky (oblíbené omáčky)
4 plátky ananasu
8 plátků anglické slaniny (prorostlé)
mletý černý pepř
sůl
Servírování
houska na hamburger
hlávkový salát
Postup přípravy
-
Troubu vyhřejeme na 200 °C. Pečicí plech vyložíme papírem.
-
V míse smícháme maso a grilovací omáčku, přidáme sůl a podle chuti koření. Vytvarujeme 4 karbanátky.
-
Plátky slaniny po dvou uložíme na plech do tvaru písmene X.
-
Do středu každého položíme karbanátek a na něj dáme ananas.
-
Plátky slaniny překlopíme přes maso a ananas a nahoře uprostřed upevníme párátkem. Pečeme asi 25 minut. Tip: Pro dokřupava upečenou slaninu maso na závěr v troubě grilujeme asi 3 - 5 minut.