Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Smažené tyčinky z mozzarelly s domácí tatarkou

Smažené tyčinky z mozzarelly s domácí tatarkou

Máte naplánované setkání s přáteli a chcete připravit jako pohoštění něco opravdu opravdu výjimečného? Potom vyzkoušejte smažené sýrové tyčinky z mozzarelly s domácí tatarkou. Budou všem zaručeně chutnat.

  • 2 porce
  • 25 min.
  • 1330 kcal

Ingredience

2 mozzarelly

100 g hladké mouky

100 g strouhanky

2 vejce

slunečnicový olej


Domácí tatarka

300 ml majonézy

1 kyselá okurka

¼ cibule

1 lžička bílého vína

1 lžička dijonské hořčice

sůl

mletý černý pepř

Postup přípravy

  1. Mozzarellu necháme okapat. Potom ji nakrájíme na silnější proužky. Ty postupně obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Tyčinky smažíme na rozpáleném oleji dozlatova

  2. Cibuli i okurku nakrájíme nadrobno. K nim přidáme majonézu, bílé víno a dijonskou hořčici. Zamícháme a osolíme a opepříme.

  3. Sýrové tyčinky podáváme s tatarkou.