
Špagety s bazalkovou omáčkou mají výraznou chuť, připravíte je za půl hodiny a budete náramně spokojení.
350 g špaget
1 hrst čerstvé bazalky
1 cibule
2 stroužky česneku
200 ml smetany na vaření
50 ml zakysané smetany
30 g parmazánu
8 cherry rajčat
olivový olej
sůl
mletý černý pepř
Uvaříme špagety podle návodu.
Rozmačkaný česnek orestujeme společně s jemně nakrájenou cibulkou na rozpáleném oleji.
Přidáme nasekané lístky bazalky, nastrouhaný parmezán a zakysanou smetanu se smetanou na vaření. Osolíme a opepříme. Vaříme asi 10 minut při střední teplotě.
Zalijeme špagety připravenou omáčkou.
Podáváme s nakrájenými rajčátky.