Špagety s masovými koulemi

Masové koule:

250 g mletého vepřového masa

1 stroužek česneku

1 cibule (malá)

1 lžíce strouhaného parmazánu

½ lžičky soli

½ lžičky pepře

1 lžíce olivového oleje

Rajčatová omáčka:

400 g rajčatového protlaku

1 lžíce olivového oleje

2 česneky

1 špetka soli

provensálské koření

čerstvá bazalka

½ balíčku špaget

1. 

   Nakrájíme cibuli na malé kostičky a smícháme s masem. Dochutíme solí a pepřem.

2. 

   Přidáme rozmačkaný česnek a olej.

3. 

   Přisypeme strouhaný parmezán a vše pořádně promícháme.

4. 

   Ze směsi vytvoříme malé koule a dáme je do pekáče. Pečeme na 220 °C po dobu 20 minut.

5. 

   Připravíme si omáčku. Na oleji osmahneme drcený česnek a přilejeme rajčatový protlak. Osolíme, opepříme a necháme povařit.

6. 

   Uvaříme špagety, promícháme je s masovými koulemi a zalijeme omáčkou.

7. 

   Podáváme posypané lístky bazalky a parmezánem.