Sváteční hrachová polévka

žlutý hrášek (Tesco Hrách žlutý loupaný půlený)

mletá paprika (Stockwell & Co. Paprika sladká mletá)

anglická slanina (Tesco Anglická slanina pečená)

120 g zeleninového bujónu (Tesco Zeleninový bujón)

smetana ke šlehání (Tesco Čerstvá smetana ke šlehání 33%)

1. V hrnci s 2 litry vroucí vody rozpusťte čtyři kostky kuřecího bujónu. Ve vývaru pak hodinu vařte dva hrnky předem namočeného hrachu.

2. Ochuťte solí, pepřem a mletou paprikou dle chuti.

3. Rozmixujte polévku tyčovým mixérem a smíchejte s 250 ml smetany.

4. Servírujte s dokřupava vysmaženou slaninou, a pokud máte po ruce bylinky, na závěr jimi polévku ozdobte.