Těstoviny s cherry rajčátky, cuketou a parmezánem

Lehký a chutný salát k letnímu obědu. Maminky jistě ocení, že díky celkové chuti budou děti jíst i ne zrovna oblíbenou zeleninu.

250 g tagliatelle

6 cherry rajčat

1 cuketa

2 lžíce strouhaného parmazánu

olivový olej

sůl

1. Uvaříme těstoviny al dente, scedíme a dáme do mísy.

2. Omyjeme cuketu, překrojíme napůl, vydlabeme střed a nakrájíme na dlouhé plátky.

3. Rozkrájíme rajčátka na poloviny.

4. Osmahneme cuketu a rajčata na rozpáleném oleji.

5. Přidáme zeleninu k těstovinám a promícháme.

6. Dáme na talíř a posypeme nastrouhaným parmezánem.