Těstoviny s kuřecím masem a sýrem v rajčatové omáčce

3 kuřecí prsa (řízky)

½ lžičky sušeného česneku

½ lžičky sušeného oregana

½ lžičky sušeného rozmarýnu

½ lžičky sušené bazalky

1 cibule

3 stroužky česneku

500 g tagliatelle

680 g rajčatové omáčky (na těstoviny)

150 g mozzarelly (nakrájené)

75 g parmazánu

čerstvá bazalka

slunečnicový olej

sůl

mletý černý pepř

1. Na velké pánvi rozehřejte olej, přidejte kuřecí maso nakrájené na malé kousky, sůl, pepř, sušený česnek a ostatní koření. Za stáleho míchání opékejte 5 minut nebo déle do doby, kdy je maso měkké. Maso vyjměte z pánve a dejte do mísy.

2. Na pánev nasypte nakrájenou cibuli a česnek a opékejte 2- 3 minuty. Přidejte rajčatovou omáčku, rozřeďte trochou vody a přiveďte k varu. Vařte na mírném ohni do té doby, než zhoustne.

3. Přidejte kuřecí maso a neuvařené těstoviny do omáčky, zamíchejte a vařte pod pokličkou 10 - 15 minut až jsou těstoviny al dente.

4. Do uvařené směsi nasypte parmezán a čtvrtinu mozzarelly, zamíchejte a posypte zbytkem mozzarelly. Přikryjte pokličkou a vařte 2 – 3 minuty, než se sýr rozpustí.

5. Hotové jídlo ozdobte lístky bazalky.