Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Turecký kebab s bylinkami a kořením na špejli

Turecký kebab s bylinkami a kořením na špejli

Turecký kebab je skvělá inspirace na netradiční nedělní oběd. Pokud máte rádi mleté maso, stojí za to tento recept vyzkoušet. Doporučujeme variantu turecký kebab s bylinkami a kořením.

  • 3 porce
  • 45 min.
  • 432 kcal

Ingredience

2 lžíce hladké mouky

2 vejce

1 cibule

5 listů čerstvé bazalky

1 lžička sušeného oregana

1 špetka mletého kmínu

olivový olej

sůl

mletý černý pepř

špejle s hrotem

400 g mletého jehněčího masa

Postup přípravy

  1. Mleté maso smícháme s moukou, vejci, kořením, nasekanými lístky bazalky a nadrobno nakrájenou cibulí.

  2. Připravenou směs obalujeme na špejle, každý kousek pevně přitlačíme, uhladíme a pokapeme kapkami vody, které nám vytvoří křupavou kůrku. Maso potřeme olivovým olejem.

  3. Maso opékáme na grilu, můžeme jej péct i v troubě, kterou si předehřejeme na 180°C cca 20 minut.

  4. Podáváme s pečivem a salátem z čerstvé zeleniny.