Vaječné nudle s krevetami zázvorem a chilli

Name: Vaječné nudle s krevetami zázvorem a chilli
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 400 g čínské nudle; 500 g krevety; 1 kořen zázvoru 5 cm dlouhý kousek; 1 chilli paprička 1 až 2; 80 ml sójové omáčky; 1 limetka; čerstvý koriandr; 1 špetka sůl; 1 špetka mletý černý pepř; slunečnicový olej na smažení

Tip pro milovníky asijské kuchyně: připravte si s námi vaječné nudle s krevetami, zázvorem a chilli! Poradíme vám krok za krokem, výsledek bude perfektní.

4 porce
40 min.
484 kcal.

Ingredience

400 g čínských nudlí

500 g krevet

1 kořen zázvoru (5 cm dlouhý kousek)

1 chilli paprička (1 až 2)

80 ml sójové omáčky

1 limetka

čerstvý koriandr

1 špetka soli

1 špetka pepře

slunečnicový olej (na smažení)

Postup přípravy

Nudle připravte dle návodu.
Krevety vyloupejte, v misce smíchejte se sojovou omáčkou, nasekanými chilli papričkami, šťávou a kůrou z limetky, koriandrem, solí a pepřem.
Nechte krevety čtvrt hodiny marinovat, poté je orestujte na oleji do měkka.
Podávejte smíchané s nudlemi. Ozdobte koriandrem.