Vajíčkový salát s majonézou
Vajíčkový salát je jednou z velikonočních povinností. Máme pro vás recept na jeho lehčí verzi s jogurtem, který neuškodí vaší postavě.
- 4 porce
- 20 min.
- 44 kcal.
Ingredience
6 vajec (natvrdo)
4 brambory (středně velké se slupkou)
1 jarní cibule (celá)
1 oranžová paprika
4 ředkvičky
300 g bílého jogurtu
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
-
Oloupeme vejce a brambory, nakrájíme je na malé kousky a dáme do mísy.
-
Očistíme a nakrájíme veškerou zeleninu – cibulku na kolečka, ředvičky a papriku na kousky.
-
V míse smícháme zeleninu s vejci a brambory. Promícháme s jogurtem a dochutíme solí a pepřem.
-
Podáváme na chlebu nebo v sendviči.