
Vyzkoušejte valentýnské kokosky - sladké překvapení pro ty, kteří neholdují čokoládě.
200 g hladké mouky
50 g másla
90 g strouhaného kokosu
1 vejce
1 citron (1 polévková lžíce šťávy)
Ze změklého másla, vejce, mouky, kokosu a citronové šťávy vypracujeme těsto a necháme ho odpočinout v chladu jednu hodinu.
Poté těsto rozválíme na tlustší plát a vykrájíme srdíčka.
Kokosky poklademe na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C 10 až 15 minut dozlatova.