
Játrové chlebíčky se hodí pro každou příležitost, jsou snadné a rychlé!
200 g kuřecích jater
1 červená cibule
1 bílá cibule
čerstvá petrželka
slunečnicový olej
sůl
mletý černý pepř
Bílou cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme na oleji.
Přidáme očištěná játra, restujeme a vidličkou rozmačkáváme.
Jakmile jsou játra hotová, osolíme je a opepříme.
Na závěr vmícháme nasekanou petržel.
Podáváme na opečených topinkách a dozdobíme červenou cibulkou.