Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Zázvorky z čerstvého zázvoru

Zázvorky z čerstvého zázvoru

Báječné zázvorky z čerstvého zázvoru k Vánocům patří. Vyzkoušejte tento recept!

  • 30 porcí
  • 90 min.
  • 37 kcal

Popis

TIP: Zpracování těsta chvíli trvá, dejte si záležet, dokud není hladké!

Ingredience

150 g polohrubé mouky

150 g moučkového cukru

½ lžičky prášku do pečiva

1 kořen zázvoru (lžička strouhaného zázvoru)

1 citron (kůra z poloviny)

1 vejce (větší)

Postup přípravy

  1. Do mísy vsypeme mouku, prášek do pečiva, cukr, přidáme vajíčko, citronovou kůru a strouhaný čerstvý zázvor. Vše zpracujeme v konzistentní těsto.

  2. Následně těsto zabalíme do folie a necháme v lednici 1 hodinu odpočinout. Odpočinuté těsto vyválíme na pomoučené pracovní ploše. Placka by měla být vysoká asi 2-4 mm.

  3. Vykrajovátky tvoříme zázvorky, opatrně přeneseme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C asi 10 minut dozlatova. Zázvorky podáváme samotné, dle chuti můžeme dozdobit oblíbenou polevou.