Zeleninový salát s kousky grilovaného kuřete
Chcete si dopřát pořádnou grilovačku, ale zároveň si hlídat štíhlou linii? Na zeleninovém salátu s kousky grilovaného kuřete si pochutnáte bez výčitek.
- 4 porce
- 20 min.
- 218 kcal.
Popis
Šťavnatá kuřecí prsa a křupavá zelenina jsou ideální volba nejen na teplé letní večery, ale i na rychlý oběd, když se vám nechce stát celé dopoledne u sporáku.
TIP 1: Připravte si jako dezert domácí zmrzlinu. Připravili jsme pro vás přehled ideálních chuťových kombinací i tipy na alternativní sladidla, díky kterým se ze zmrzliny nestane kalorická bomba.
TIP 2: Zdravá strava a grilování se nevylučují, právě naopak! Když víte, jak na to, pochutnáte si jednou tolik. Přečtěte si principy zdravějšího grilování.
Ingredience
4 kuřecí prsa
1 limetka
250 g čerstvé salátové směsi
250 g cherry rajčat
4 lžíce olivového oleje
2 lžíce balzamikového octa
1 špetka soli
1 špetka pepře
čerstvá bazalka
sušené oregano
vícezrnný rohlík
Postup přípravy
-
Kuřecí prsa omyjte a nakrájejte na menší kousky. Osolte, opepřete a lehce zakápněte limetkovou šťávou.
-
Kousky kuřete ogrilujte na pánvi za pomoci olivového oleje dozlatova.
-
V míse smíchejte salát, cherry rajčátka a bazalku.
-
Směs zakapejte zbytkem olivového oleje, balzamikovým octem a dochuťte solí, oreganem a pepřem.
-
Salát nandejte na talíř, navrch položte ogrilovaná kuřecí prsa a podávejte s vícezrnným rohlíkem.
Věděli jste, že...?
Salát s kuřecím masem můžete připravit hned v několika verzích. Stačí například připravit medovo-hořčičnou salátovou zálivku nebo k zeleninové směsi přidat kuličky mozarelly mini.
The recipe for vegetable salad with chicken will surely come in handy even after the Christmas holidays, when we want to give our body some relief. Therefore, do not forget to save it so that you always have it at hand.